發(fā)布時(shí)間2017-05-10 08:40:55
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葡萄與提子之間有什么區(qū)別？超市里和小攤上到處可見(jiàn)色彩鮮艷的水果，其中酸甜可口的葡萄和提子就是很多人的最?lèi)?ài)。不過(guò)很多人以為提子就是葡萄，葡萄就是提子，這種說(shuō)法對(duì)嗎？
1、提子就是葡萄，葡萄就是提子？
在《漢典》的漢語(yǔ)詞典中，葡萄的定義為“多年生落葉藤本植物。葉子掌狀分裂，開(kāi)黃綠色小花。其果實(shí)也叫葡萄，成串，味酸甜多汁，可生食、制干、釀酒”。而一般來(lái)說(shuō)，提子又稱為“美國(guó)葡萄”、“美國(guó)提子”，是葡萄的一類(lèi)品種，以果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“葡萄之王”。
另外，從植物學(xué)方面看，葡萄和提子都屬于葡萄科和葡萄屬，提子是種（隸屬于屬）下的歐亞種葡萄，屬于葡萄的品種范圍之內(nèi)。因此，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，提子是葡萄的一類(lèi)，而且它有很多種，比如紅地球（別名紅提）、秋黑（別名美國(guó)黑提）、無(wú)核白（別名美國(guó)青提）等。
值得一提的是，提子最早經(jīng)香港傳入內(nèi)地，“提子”的叫法就源于香港。最初，歐亞種葡萄被稱為“菩提子”，粵語(yǔ)稱之為“提子”，之后人們便約定俗成稱之為“提子”。而現(xiàn)在，提子在中國(guó)大部分地區(qū)的語(yǔ)境里指的是進(jìn)口品種的葡萄。
2、提子和普通葡萄有什么區(qū)別？
黑提
葡萄
既然提子是葡萄的一類(lèi)，那它與普通的葡萄有什么區(qū)別嗎？我們一起來(lái)看一下。
看完你可能有疑問(wèn)了，為什么提子要貴一些呢？這是由于提子屬于品質(zhì)較高的葡萄品種，其種植成本和嫁接技術(shù)都較高，而且還需高昂的運(yùn)輸成本，所以一般比普通葡萄要貴。總的來(lái)講，除以上方面有差異外，提子和普通葡萄的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本一致，可依個(gè)人口感喜好進(jìn)行選擇。
