1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
3、桑椹酒含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤；
4、桑椹酒主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥；
5、桑椹酒具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；
6、桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老；
桑葚酒的作用：
1、桑葚酒用于貧血或關節炎，風濕性疼痛，神經疼痛，筋骨疼痛的輔助治療；
2、桑葚酒具有防癌，抗癌，增強免疫，促進細胞在生和增加胃動力的作用。
3、桑葚酒用于治療腸燥便秘，大便干結，陰虛水腫，小便不利；
4、桑葚酒用于降血壓，降血糖，改善血管硬化；
5、桑葚酒用于滋補心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟；
6、桑葚酒適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風熱；
7、桑葚酒可治療須發早白，清熱明目；
8、桑葚酒適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等；
9、桑葚酒可治療婦女閉經和月經不調；
